[ Q&A ] #1 : “Theo anh, khách hàng đưa một tấm mẫu và bảo anh chụp theo vậy, anh sẽ xử lí như thế nào?”
Khi bắt đầu xây dựng những Workshop đầu tiên của bản thân mang tên #fpwdb, mình đã nghĩ rằng đôi khi thời gian 3 tiếng Workshop là không đủ để chúng ta có thể thành thật trao đổi những thắc mắc, những trăn trở, những nhức nhối với nhau nghe.
Có đôi khi bạn Trí có thể được đặt câu hỏi nhưng bạn Tiên lại không được.
Có đôi khi, có những câu hỏi khó khăn và tế nhị bạn cần phải thủ thỉ bí mật với nhau.
Thế là tấm Card #fpwdb với mặt sau là Q&A ra đời.
Và cũng là lúc mình khởi động Series Q&A sau 3 tháng dừng chân nghỉ ngơi chốn này chốn kia để tìm lại cảm hứng.
Series này sẽ đươc mình trả lời hàng tuần vào thứ 4. Đôi khi là kiến thức cũ mèm với bạn Nam, nhưng lại là những kinh nghiệm quý giá đối với bạn Giang mà phải mất nhiều thời gian mới tìm ra được.
Nào! Let’s Q&A.
Question 01 : “Theo anh, khách hàng đưa một tấm mẫu và bảo anh chụp theo vậy, anh sẽ xử lí như thế nào?”
Answer :
Có nhiều lí do khiến chúng ta phải quyết định chấp nhận đi theo tiếng gọi của trái tim, cái tôi của lương tâm hay làng nhàng, rầu rầu chấp nhận vì miếng Steak cuối tuần đi ăn với người yêu hay dăm ba đôi giày mới ra mắt của hãng New Balance.
Uh thì thôi giờ mình ngậm đắng nuốt cay, trải qua cái kiếp này, nuôi đam mê vì tương lai con em chúng ta. Rồi mắt nhắm mắt mở, mím môi nín thở để bấm cho bằng được dăm ba tấm hình khách hàng ưng ý.
Cũng có đôi khi tấm hình khách hàng đưa lại nằm trong tập Portfolio của một vài đồng nghiệp khá khẩm khác.
Nhắm mắt bấm bừa cho qua hay lừng lững ngẩng cao đầu từ chối đi về?
Thật là khó nghĩ quá đi!
…
Trong 4 năm với Food Photography, Đức gặp rất nhiều trường hợp như vậy.
Đôi khi là Brief chi tiết từ bộ phận Marketing sau một vài thao tác chăm chỉ research đôi ba tấm hình sẵn có trên Pinterest (mà chủ yếu là Pinterest).
Đôi khi lại là những người chủ nhà hàng, chủ quán cà phê, chủ doanh nghiệp tìm kiếm hình ảnh từ đối thủ cạnh tranh hàng xóm, với lời thủ thỉ nhẹ nhàng nhưng rõ ràng, dứt khoát :”Em chụp làm sao phải vừa giống, vừa đẹp hơn bên ABC này cho chị nha!”
Có đôi khi, trong Brief đính kèm một vài hình ảnh của chính Team Đức shoot cho các khách hàng trước đó hoặc của một vài đồng nghiệp đồng ngành nhưng không đồng job.
Giờ phải làm sao!?
Trước tiên, bạn cần bình tĩnh.
Hãy nghĩ đến bữa ăn ngày mai của bạn sẽ có nhiều thay đổi tích cực.
Món cá rô phi rán tối mai sẽ được thay bằng cá hồi áp chảo cháy cạnh sốt chanh dây, món canh rau muống luộc chấm mắm mọi khi sẽ được thay thế bằng món canh hầm chân giò với khoai sọ và rau rút. Vợ bạn vui vì bạn là người chồng biết chăm lo cho gia đình, con bạn vui vì bạn là người bố có trách nhiệm, bồ bạn vui vì bạn cải thiện được cho nàng ta dăm ba cái túi mới sau 2 3 ngày mòn mỏi đợi chờ,… (vui vậy thôi nha!)
Vì bữa cơm có thịt, bạn hãy chấp nhận lời đề nghị của khách hàng. Bởi đơn giản đó là tấm hình khách hàng đã ưng ý, đã hài long về chất lượng.
Sau đó, hãy nhẹ nhàng thủ thỉ với khách rằng :”Chị à, em có thể chụp đẹp như này cho chị, cũng ko khó lắm, tuy nhiên…
Tuy nhiên 1: “Em có thể chụp được một vài ví dụ đẹp hơn thế này cơ, như này vẫn dễ quá, để shoot xong tấm này em chụp cho chị xem tấm khác em thấy đẹp hơn rồi chị chọn cái nào nhé.”
Tuy nhiên 2: “Đây là tấm hình của bạn em đã shoot, chắc em sẽ không shoot lại giống như vậy vì sợ rằng sẽ dính yếu tố bản quyền. Nhưng bên em sẽ biến tấu hình ảnh này để phù hợp với Brand của chị hơn. Chị yên tâm, chắc chắn đẹp hơn.”
Tuy nhiên 3: “Tấm hình này có một số điểm không phù hợp với brand của chị, để em gửi chị dăm ba tấm khác đẹp mà phù hợp hơn.”
…
Trên đây là 3 trường hợp mình thường hay xử lí với khách hàng.
Đôi khi, khách hàng của chúng ta, không phải lúc nào cũng hiểu rõ ý đồ, không phải lúc nào cũng đưa ra những lựa chọn đúng đắn về mặt hình ảnh cho Brand của họ. Vậy họ mới cần tìm đến những người làm hình ảnh chuyên nghiệp như chúng ta – những chuyên gia trong lĩnh vực hình ảnh ẩm thực để được nghe tư vấn và sẽ sẵn sàng gật đầu, vui vẻ cười duyên với những ý tưởng mới mẻ, thú vị, đúng ý đồ cho Brand.
Chị khách hàng nọ sẽ rất giỏi và chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực, kinh doanh,… nhưng chúng ta lại là người giỏi, chuyên nghiệp trong lĩnh vực hình ảnh. Vậy một ngày xem hình Food Photography 2 3 tiếng làm gì mà không đưa cho khách hàng những ví dụ tối ưu hơn?
Quan trọng vẫn là đàm phán.
Khách hàng sẽ luôn lắng nghe chúng ta nếu họ biết họ hưởng lợi hơn từ những ý tưởng mới mẻ của chúng ta. Không ai muốn đi bắt chước một Brand khác, ai cũng muốn mình khác biệt và tạo ra cá tính riêng.
Vậy nên, bạn à! Hãy mở đôi mắt sáng long lanh, thẳng cái lưng cao cao, đẩy cái vai nhè nhẹ ra sau rồi hít một hơi dài và sâu, nở nụ cười hở mười chiếc răng xinh và nhẹ nhàng, từ tốn, tần tảo giải thích cho khách hàng đáng yêu của mình bạn nhé.
Mình tin bạn làm được!